Чай кудин: еще одна загадка Поднебесной Тема нашего разговора – чай кудин. И первый вопрос, который хотелось бы прояснить: а чай ли это? Во-первых, готовится кудин вовсе не из чайных листьев, во-вторых, горек, как лекарство,…
Мате – чай, сплачивающий друзей Сегодня мы поговорим о чае мате – южноамериканском госте, который, впрочем, в Европе уже давно чувствует себя как дома, поскольку получил «вид на жительство» еще в XVI веке. Готовится напиток…
Что такое померанец и какие напитки готовят на его основе Сегодня мы поговорим о померанце. Что это такое, лучше всего знают жители Санкт-Петербурга, а точнее – города Ломоносова, входящего в его состав. До 1948 г….
Чаепитие с помощью смартфона: миф или реальность? Традиции пить чай – не одна тысяча лет, но мы начнем с анекдота, который придумали совсем недавно. Девушка спрашивает парня: «Виртуального чая хочешь?» — «Да. А это как?»…
Сегодня мы поговорим о зверобое. Нет, не о романе Фенимора Купера и не о фильме Андрея Ростоцкого, а об уникальном растении, из которого готовят целебное питье и 40-градусную настойку. Согласно легенде, зверобой расцвел на том…
Чайный эспрессо с эффектом вечной молодости Сегодня мы поговорим о чае ройбуш. Нет, о ройбусе! Или о редбуше? Короче, все эти наименования принадлежат одному и тому же удивительному сорту чая. А поскольку родом он из…
Что такое чай Сегодня мы с вами поговорим о чае. Кстати, какой вы предпочитаете? Зеленый, черный, белый, пуэр, улун? Перечислить все разновидности чая практически невозможно – их насчитывается более полутора тысяч, а уж сама тема…
Сегодня мы поговорим с вами о винограде. Клиенту одного из ресторанов, уже изрядно «отдохнувшему», принесли на десерт виноград. Он возмутился: «Я не пью вино в пилюлях!». Шутки шутками, а из этих «пилюль» действительно получается превосходное…
Что такое солод Сегодня мы расскажем вам про солод. С чем его едят, вернее – пьют. А еще вернее – какие напитки с его участием готовят. Это, конечно же, квас, первые корчаги которого поставили на…
Хмель: дорожная песня Сегодня мы поговорим про хмель. Не тот хмель, что означает состояние алкогольного опьянения, а тот, что является одним из представителей прекрасного мира зеленых растений и используется как сырье в приготовлении пива. Хотя,…