Как кюммель из Европы стал двойным кюммелем в России Сегодня мы поговорим о кюммеле – напитке с богатой историей, российские страницы которой связаны с именем Петра I. Для тех, кто слышит название этого алкоголя впервые,…
Глиняная посуда – гениальное изобретение наших далеких предков Глиняная посуда – это не только то, из чего пьют и едят, не только повод для домашних разборок, чья очередь сегодня мыть посуду, но и, не побоимся…
Дистиллят и ректификат: чего больше – сходства или отличий Герои нашего сегодняшнего разговора – ректификат и дистиллят, а наша цель – выяснить, чем они отличаются друг от друга. Информация для самых «непродвинутых пользователей»: и ректификат,…
Мате: о пользе, вреде и неоправданных рисках Пробуя на вкус что-то новенькое, человек разумный, живущий в XXI веке, непременно задаст вопросы: не вреден ли этот продукт для здоровья, а если полезен, то в чем его…
Игристое вино и шампанское: ищем отличия Для того чтобы застолье прошло празднично, особенно в Новый год, вовсе не обязательно ставить на стол классическое шампанское. Самый экономный вариант, о котором многие наверняка слышали, – «шампанское по-семейному»,…
Чай кудин: еще одна загадка Поднебесной Тема нашего разговора – чай кудин. И первый вопрос, который хотелось бы прояснить: а чай ли это? Во-первых, готовится кудин вовсе не из чайных листьев, во-вторых, горек, как лекарство,…
Сангрита: в Мексике – с гранатом, в Европе – с томатом Сегодня мы расскажем вам о сангрите – напитке, который люди, не самые сведущие, сравнивают то с сангрией, то с «Кровавой Мэри». И напрасно: с…
Мате – чай, сплачивающий друзей Сегодня мы поговорим о чае мате – южноамериканском госте, который, впрочем, в Европе уже давно чувствует себя как дома, поскольку получил «вид на жительство» еще в XVI веке. Готовится напиток…
«Монтичелли», «Молинари», «Боргетти»… Названия популярных марок самбуки звучат, как музыка. Останутся ли ощущения такими же волшебными после дегустации напитка, зависит не только от качества алкоголя, но и от того, насколько грамотно он будет употреблен. У…
Разговор о том, как правильно пить абсент, начнем со знаменитого полотна Пабло Пикассо «Любительница абсента», которое находится в Эрмитаже. Искусствоведы утверждают: художник создал, как минимум, три версии картины. Если бы он только знал, что употреблять…