«Уникум»: лекарство для императора Знаете ли вы, на какие уловки могут пойти производители алкоголя, чтобы сохранить в тайне секрет изготовления своей продукции? Обладатели рецепта бальзама «Уникум» — одного из национальных венгерских напитков – придумали закупать…
Кумыс: тот, кто знал его секреты, мог об этом пожалеть… Тема нашего сегодняшнего разговора – «живой напиток» кумыс. Он производится из кобыльего молока в результате брожения – молочнокислого и спиртового, а «живым» называется потому, что…
«Каперитив»: захватывающее путешествие в Южную Африку Африканский аперитив «Каперитив» (Caperitif) – удивительный напиток как по своему составу (специалисты отмечают богатство и эксклюзивность используемых ингредиентов), так и по своей живучести, когда он, практически забытый, вновь явил…
Потин: через тернии – к признанию Знаете ли вы, что некоторые продукты и напитки обладают статусом GI (Geographical Indicative), так называемой «защитой по происхождению», то есть могут производиться только в конкретной стране, регионе, местности, а…
Стрега: не всё тайное становится явным Напиток, о котором мы сегодня поговорим, получил имя Стрега (Strega), что в переводе с итальянского означает «ведьма». И хотя никто из тех, кто его пробовал или время от времени…
Самые необычные напитки мира: бородатое пиво, мыши под градусом, золото в бутылке Сегодня мы собираемся вас удивлять: поговорим о самых необычных напитках мира, о существовании которых вы, скорее всего, не догадывались, а, узнав, не рискнули…
Почему в Голливуде популярен имбирный эль Сегодня мы представим вам заморского гостя по имени Ginger Ale, которого, для удобства общения, станем называть «имбирный эль». Знаем, знаем, это пиво со вкусом имбиря, скажете вы, и ошибетесь:…
Рисовый чай: и жажду утолил, и наелся «Чай не пьешь, откуда сила?» — русская поговорка идеально подходит для нашего сегодняшнего иностранного гостя, рисового чая. Еще бы! В одной чашке объединились питье и еда. Человек, первым…
Тан и Айран: почувствуйте разницу Среди напитков, которые были придуманы сотни и даже тысячи лет назад кочевыми народами и не утратили своей актуальности до сих пор – Тан и Айран. Современные потребители зачастую не видят…
«Блю Кюрасао»: действительно ли к его рождению причастны алхимики? «Цвет настроения — синий»: строчка из известного шлягера отлично подходит для напитка, о котором мы сегодня поговорим, ликера под названием «Блю Кюрасао». Его цвет не просто…