Главная » Статьи » Коктейли в кино
-
Коктейли в кино
Коктейли в кино: смотрите, завидуйте
Предваряя наш сегодняшний разговор, хочется предложить: «Рассаживайтесь поудобнее». Ничего удивительного: ведь мы приглашаем вас в кино и одновременно – на коктейль, поговорим о том, что за напиток лениво потягивают через соломинку красотки у барной стойки и какой алкоголь требуется брутальным киногероям для снятия стресса и приведения в порядок мозгов. Коктейли на экране, каким из них отдают предпочтение режиссеры?
«Белый русский»
Начнем с коктейля, который фигурирует в киноленте братьев Коэнов «Большой Лебовски». Подсчитано, что за два дня, в течение которых происходит действие фильма, главный герой Чувак выпил девять порций «Белого русского». Мощная реклама! После выхода картины в 1998 году этот коктейль, который раньше позиционировался как женский, стали регулярно заказывать представители сильного пола. В составе напитка: водка, кофейный ликер, 10-процентные сливки.
«Космополитен»
Знаменитый коктейль из сериала «Секс в большом городе». Этим напитком наслаждаются в баре главные героини: Кэрри, Миранда, Саманта и Шарлотта. В бокалах красоток – смесь водки, апельсинового ликера и лимонного сока. Розовый цвет напитку придает клюквенный морс. Знатоки утверждают, что такой напиток не только очень вкусный, но и относительно безопасный – после его употребления представительниц слабого пола не тянет на безрассудные поступки, о которых впоследствии было бы неловко вспоминать. Коктейль был придуман в 1970-х, однако в 1985 году об авторских правах на «Космополитен» заявила Черил Кук, женщина-бармен из Флориды.
«Олд Фешен»
Коктейль, название которого переводится с английского как «Старомодный», представлен в сериале «Безумцы». Главный герой ленты Дон Дрейпер облюбовал напиток, в состав которого входят Бурбон, биттер «Ангостура», тростниковый сахар и содовая. Такой коктейль принято украшать вишенкой и апельсиновой цедрой. А подают его в емкостях, которые, как и сам напиток, называются «олд фешен» — низких широких стаканах с толстым дном, рассчитанных на 180 — 300 мл напитка. «Двойной Олд фешен» вмещает 350 — 470 мл коктейля.
«Мятный джулеп»
Коктейль под таким названием пьют герои «Великого Гэтсби». Готовится он на основе виски и мяты (ее берется довольно много, 4 веточки на порцию). Кроме того, используются сахар, вода и лед. Для того чтобы аромат растительного ингредиента был свежим и ярким, мяту рекомендуют растолочь с небольшим количеством виски, дать немного настояться и только потом, процедив, готовить коктейль.
«Французский 75»
Коктейль из фильма «Касабланка» был придуман в годы первой мировой войны и получил свое необычное название в честь гаубицы 75-го калибра. Несмотря на столь воинственное имя, напиток окутан романтическим ореолом: его пьют главный герой и его возлюбленная, вспоминая время, когда они были счастливы, и понимая, что повторения этого, к сожалению, уже не будет. Коктейль состоит из джина, шампанского, сока лимона, сахарного сиропа и льда.
«Манхэттен»
В комедии «В джазе только девушки» коктейль «Манхэттен» (в упрощенной версии) готовится за неимением шейкера в грелке, под стук колес поезда, в котором герои и героини ленты направляются во Флориду на гастроли. Для настоящих девушек напиток был бы чересчур крепок, но не в этих обстоятельствах… Коктейль включает в себя ржаной виски, красный вермут и биттер «Ангостура». Интересно, что события комедии происходят в 1929 году, когда в США действовал сухой закон.
«Веспер»
Этот напиток неразрывно связан с именем Джеймса Бонда, появляется в разных фильмах серии, прославляющих подвиги агента 007 британской разведки, например, в ленте «Казино «Рояль». Коктейль «Веспер» включает в себя такие ингредиенты, как джин, водка, сухой вермут и лед. Подается в бокалах для мартини и украшается тонкой длинной спиралью из кожуры лимона. Ян Флеминг, автор вышедшего в свет в 1953 году романа, на основе которого была осуществлена экранизация, утверждает: состав коктейля – плод фантазии Джеймса Бонда, он же придумал технологию изготовления «Веспера» — «взболтать, но не смешивать». Название коктейль получил в честь героини «Казино «Рояль» Веспер Линд, двойного агента.
Каждый знаток кино и коктейлей наверняка может продолжить предложенный нами перечень напитков. Мы ведь даже не упомянули о «Красном глазе» из картины «Коктейль», о «Сингапурском слинге» из ленты «Страх и ненависть в Лас-Вегасе», о «Молоке плюс» из «Заводного апельсина», о коктейле «Мартин и Льюис» из «Криминального чтива»… А кто-то, может быть, вспомнит убойный коктейль «Горячий Гомер» из «Симпсонов», вокруг которого развернулась нешуточная борьба за авторство рецепта…
Похожая статья или рецепт:
Спасибо огромное за статью!Мне было очень интересно почитать рецепты из кинофильмов.Ведь когда смотришь фильм ,реально хочется узнать какой напиток пьют и из чего он состоит!
Вам спасибо за добрый отзыв о нашей статье.