» О баре » Бокал Олд Фэшен
-
Бокал Олд Фэшен
Бокалы Олд Фэшен (Old Fashioned) иногда путают с тумблерами, так как в любом из этих бокалов можно подавать крепкие алкогольные напитки или коктейли со льдом, но Олд Фэшен несколько ниже и немного шире.
Название этого бокала произошло от одноименного классического коктейля, в котором он подается и по сей день. В переводе с английского Old Fashioned — старомодный.
Бокалы Олд Фэшен имеют одну главную особенность: их стенки, а главное дно изготавливаются из достаточно толстого стекла, благодаря чему напиток не согревается в руке и таяние льда происходит значительно медленнее.
В таких бокалах, объем которых может быть от 110 до 400 миллилитров, могут подаваться как напитки в чистом виде (виски, джин, бурбон и т.д.), так и с большим количеством кускового льда или фраппе, а также разнообразные коктейли.
Иногда Олд Фэшен называют Роксами, но такие бокалы меньше и выглядят не столь основательно.
Похожая статья или рецепт: