Главная » О баре » Стакан Хайбол (Highball)
-
Стакан Хайбол (Highball)
Стакан хайбол считается универсальным стаканом, который обязательно можно увидеть в любом баре. Его объем варьируется от 240 до 350 миллилитров, сам стакан высокий и имеет цилиндрическую форму. Но, несмотря на универсальность, подавать в нем можно не все напитки: в основном в хайболах подаются так называемые «лонгдринки» (коктейли большого объема с добавлением большого количества льда).
Также в таких стаканах подают безалкогольные коктейли, соки, воды и морсы. Но в основном такие бокалы используются для алкогольных коктейлей. Как правило, напиток в хайболе подается с трубочкой и большим количеством льда. Билд (build) и шейк (shake) — самый распространенный метод приготовления коктейлей в этом стакане. Считается, что классический хайбол имеет именно цилиндрическую форму и сам по себе гладкий, однако нередко встречаются и граненые хайболы.
Похожая статья или рецепт: