Главная » Рецепты коктейлей » Официальные коктейли IBA » Незабываемые » Коктейль Рамос Физ (Ramos Fizz) рецепт
-
Коктейль Рамос Физ (Ramos Fizz) рецепт
Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории Unforgettables (Незабываемые).
Как приготовить:
Ингредиенты:
- Джин — 45мл
- Сок лайма — 15мл
- Лимонный сок — 15мл
- Сахарный сироп — 30мл
- Сливки — 60мл
- Белок яйца — 1 шт.
- Вода цветов апельсина — 3 дэша
- Ванильный экстракт — 2 капли
- Содовая — доверху
Посуда: Хайбол
В шейкер со льдом добавить все ингредиенты (кроме содовой) и очень тщательно взбить. Перелить в другой шейкер безо льда и взбить еще раз сухим шейком (dry shake). Готовый коктейль отфильтровать в бокал и долить доверху содовой. Чтобы коктейль получился правильной текстуры, советуем взбивать его не менее двух минут.
Похожая статья или рецепт: