Главная » Рецепты коктейлей » Официальные коктейли IBA » Незабываемые » Коктейль Ханки Панки (Hanky Panky) рецепт
-
Коктейль Ханки Панки (Hanky Panky) рецепт
Авторский коктейль легендарной женщины-бармена Ады Коулман, которая в течении двадцати трех лет проработала в знаменитом лондонском отеле «Савой».
Рецепт коктейля «Hanky Panky» был придуман для английского комедийного актера и музыканта Чарльза Хотри, который, по легенде, попробовав его, воскликнул: «By Jove! That is the real hanky-panky!». После этого коктейль стали называть этим интересным словосочетанием, которое можно перевести как «Фокус-Покус».
В последствии, рецептуру «Hanky Panky» добавил в свою книгу (The Savoy Cocktail Book) не менее известный бармен отеля «Савой» Гарри Крэддок.
Является официальным коктейлем IBA (Международной ассоциации барменов) в категории Unforgettables (Незабываемые).
Как приготовить:
Ингредиенты:
- Джин — 50мл
- Красный вермут — 50мл
- Фернет-Бранка — 2 дэша
Украшение:
- Цедра апельсина
Посуда: Коктейльная рюмка
В смесительный стакан со льдом добавить все ингредиенты и перемешать барной ложкой. Получившуюся смесь отфильтровать в охлажденную коктейльную рюмку и украсить цедрой свежего апельсина.
Похожая статья или рецепт: