Главная » О баре » Бокал Снифтер (Snifter)
-
Бокал Снифтер (Snifter)
Что такое снифтер
Бокал снифтер имеет несколько названий: баллон, бренди глас или просто коньячный бокал, но известен такой стакан именно под названием «снифтер», так как именно оно в полной мере отражает его предназначение (англ. «sniff» — «нюхать»). Благодаря своей форме снифтер позволяет в полной мере насладиться ароматом подаваемого напитка, и эти напитки того стоят: как правило, это элитный и ароматный крепкий алкоголь (бренди, арманьяк, кальвадос, коньяк).
Объем снифтера – 240-360 миллилитров, пить залпом из него не принято. При использовании снифтера не стоит наливать напиток выше самой широкой части бокала, так как в этом случае аромат напитка быстро выветрится. Обычно снифтер держат таким образом, чтобы он ложился в ладонь: это способствует согреванию напитка и последующему раскрытию его вкусовых качеств и аромата.
Также в таком бокале подают самбуку и некоторые экстремальные коктейли, например баскетбол.
Похожая статья или рецепт: