Главная » Рецепты коктейлей » Экстремальные коктейли » Коктейль Синий Блейзер (Blue Blazer) рецепт
-
Коктейль Синий Блейзер (Blue Blazer) рецепт
Как приготовить:
Ингредиенты:
- Шотландский виски — 100мл
- Кипяток — 100мл
- Сахар — 1 ч. л.
Украшение:
- Цедра лимона
Посуда: Айриш бокал
Коктейль был создан величайшим барменом Джерри Томасом, профессором барного искусства.
Для приготовления этого коктейля понадобятся две большие стальные или оловянные кружки (в оригинальном варианте серебряные).
В одну кружку налить кипяток и растворить в нем сахар. В другую — виски (немного разогретый) и поджечь. Смешать оба ингредиента, аккуратно переливая из одной емкости в другую 4-5 раз, с каждым движением разводя кружки дальше друг от друга. Должен получиться красивый горящий каскад между кружками. Потушить огонь и перелить в бокал с ручкой для горячих напитков. Украсить цедрой свежего лимона.
Советуем быть очень осторожными с открытым огнем и доверить эту процедуру профессиональным барменам.
Похожая статья или рецепт: